民國(guó)時(shí)期喝什么酒?
民國(guó)時(shí)期,有錢人喝洋酒,黃酒。普通人喝燒酒,米酒。。等等 那個(gè)時(shí)期酒的種類豐富,不僅保留了清代以來的燒酒、黃酒、果酒等傳統(tǒng)酒種,自清末開放通商口岸以來,外國(guó)的啤酒、葡萄酒、伏特加等酒類也涌入中國(guó),這些新型的酒種,逐漸被國(guó)人所接受,銷量逐年上升。 特別是在大中城市,曾一度以吃西餐、喝洋酒為時(shí)尚,不少政府官員就將宴飲的場(chǎng)所改在西式酒樓。 酒類消費(fèi)量的增大,利潤(rùn)的增多,刺激了不少商人投資開辦酒廠。所以,中國(guó)民國(guó)酒類豐富,中西并存,酒的品種也很多,不可以一概而論